巷の感謝祭は盛大のうちに終わってしまいましたが、
きびだんごの事務所は本日が収穫祭！！

ハザ掛け

先日ハザ掛けした稲をこれから脱穀します。
そう！なんと！！目黒でもお米が作れるんです！！！

それでは問題です。
バケツから取れるお米ってどのくらいになるでしょう？

 

チッ

 

チッ

 

チッ

 

答えは、これ
IMG_2876
脱穀して収穫された籾はすり鉢にして１杯。お茶碗およそ半分くらいでした。

 

殻を剥いた（籾摺り作業）は後日お知らせいたしますね。